Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Продукт требует термической обработки. | Продукт требует термической обработки. | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: | ||
* белки – не менее 13,2 г; | * белки – не менее 13,2 г; | ||
Версия от 06:42, 12 января 2021
Пельмени Любимые (БМПП Катюша) – это мясосодержащий рубленый полуфабрикат в тесте замороженный.
Общие сведения
Полуфабрикат категории Г производится ООО Бурятское мясоперерабатывающее предприятие «Катюша»1.
Продукт требует термической обработки.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 13,2 г;
- жиры – не более 7 г;
- углеводы – не более 25 г;
- калорийность/энергетическая ценность – 218 ккал/910 кДж.
400 г, 800 г либо 5 кг пельменей упакованы в герметичный пакет. Срок годности при температуре не выше -18°С – 90 суток.
Ингредиенты
Фарш:
- говядина;
- свинина;
- лук;
- перец;
- чеснок;
- соль пищевая йодированная.
Тесто:
- мука;
- вода питьевая;
- соль пищевая2.