Рёбрышки свиные (Владимирский стандарт): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Владимирский стандарт)» на «(Владимирский стандарт)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Рёбрышки свиные (Владимирский стандарт)''' – это варено-копченый мясной продукт, готовый к употреблению. | '''Рёбрышки свиные ([[Владимирский стандарт]])''' – это варено-копченый мясной продукт, готовый к употреблению. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 09:05, 30 марта 2021
Рёбрышки свиные (Владимирский стандарт) – это варено-копченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 8 г, жиры – 25 г, калории – 260 кКал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80 % – 10 суток.
Продукт может содержать следы горчицы, сои, крахмала, яиц, глютена, молока и продуктов их переработки.
Ингредиенты
- Свинина.
- Вода.
- Посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия).
- Комплексная пищевая добавка (стабилизаторы Е450iii, E450i, E452ii, регулятор кислотности Е451i). 1