Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Восточная (Сосновоборская)''' – это полукопченый колбасный продукт. === Общие св...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «сельдерей» на «сельдерей») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
* краситель красный рисовый. | * краситель красный рисовый. | ||
На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, яйца, сою, горчицу, сельдерей, кунжут, орехи и продукты их [http://xn----7sbb6afcbbrz1a.xn--p1ai/products/14/ переработки<sup>1</sup>]. | На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, яйца, сою, горчицу, [[сельдерей]], кунжут, орехи и продукты их [http://xn----7sbb6afcbbrz1a.xn--p1ai/products/14/ переработки<sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
http://xn----7sbb6afcbbrz1a.xn--p1ai/products/14/ | http://xn----7sbb6afcbbrz1a.xn--p1ai/products/14/ | ||
[[Категория:Сосновоборская]] | [[Категория:Сосновоборская]] | ||
Версия от 23:50, 28 февраля 2021
Колбаса Восточная (Сосновоборская) – это полукопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 45 суток.
Халяльный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- кожа куриная;
- крахмал картофельный;
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- молоко сухое обезжиренное;
- натуральные специи и экстракты специй (перец черный, кориандр);
- чеснок;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислители (пиросульфит, аскорбат и изоаскорбат натрия);
- ароматизаторы;
- регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты, ацетаты и цитраты натрия);
- экстракт дрожжей;
- краситель красный рисовый.
На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, яйца, сою, горчицу, сельдерей, кунжут, орехи и продукты их переработки1.