Колбаса варено-копченая Мусульманская с говядиной (Сосновоборская)

Колбаса варено-копченая Мусульманская с говядиной (Сосновоборская) – это варено-копченый колбасный продукт.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 14 г;
• жир – 20 г;
• углеводы – 2 г;
• калорийность – 244 ккал.

Хранить при температуре от 0°С до 6°С 45 суток.

Халяльный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

• филе куриное;
• говядина;
• жир говяжий;
• вода;
• смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
• загуститель крахмал картофельный;
• стабилизатор пирофосфаты натрия;
• регуляторы кислотности (трифосфаты, лимонная кислота, цитрат натрия);
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• пряности и экстракты пряностей (чеснок, перец черный, лук);
• декстроза;
• чеснок свежий;
• антиокислители (пиросульфит и изоаскорбат натрия);
• краситель красный рисовый.

На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, яйца, сою, горчицу, сельдерей, кунжут, орехи и продукты их переработки¹.

Источники

https://sbermarket.ru/products/106862-kolbasa-sosnovoborskaya-musulmanskaya-s-govyadinoy-halyal-vareno-kopchenaya-330-g