Георгиевская (Никольск): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Георгиевская (Никольск)''' – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблени...»)
 
м (Замена текста — «Чеснок» на «Чеснок»)
Строка 11: Строка 11:
* Соль.  
* Соль.  
* Комплексные фосфатосодержащие смеси пряностей.  
* Комплексные фосфатосодержащие смеси пряностей.  
* Чеснок свежий очищенный.  
* [[Чеснок]] свежий очищенный.  
* Нитрит натрия. <sup>[http://www.nikolsk.ru/cat6.html?PHPSESSID=36d87f24e23370399859d7747b27dad3 2]</sup>
* Нитрит натрия. <sup>[http://www.nikolsk.ru/cat6.html?PHPSESSID=36d87f24e23370399859d7747b27dad3 2]</sup>



Версия от 13:50, 23 февраля 2021

Георгиевская (Никольск) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 15 суток. 1

Ингредиенты

  • Говядина.
  • Шпик.
  • Крупа манная.
  • Соль.
  • Комплексные фосфатосодержащие смеси пряностей.
  • Чеснок свежий очищенный.
  • Нитрит натрия. 2

Источники

http://docs.cntd.ru/document/1200100066

http://www.nikolsk.ru/cat6.html?PHPSESSID=36d87f24e23370399859d7747b27dad3

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта