По-флотски (Никольск): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''По-флотски (Никольск)''' – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению. =...»)
 
м (Замена текста — «(Никольск)» на «(Никольск)»)
Строка 1: Строка 1:
'''По-флотски (Никольск)''' – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
'''По-флотски ([[Никольск]])''' – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.


=== '''Общие сведения''' ===
=== '''Общие сведения''' ===

Версия от 10:22, 30 марта 2021

По-флотски (Никольск) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 15 суток. 1

Ингредиенты

  • Говядина.
  • Шпик.
  • Вода питьевая.
  • Белок соевый гидратированный.
  • Эмульсия из свиной шкурки.
  • Крахмал картофельный.
  • Соль.
  • Комплексные пищевые смеси пряностей.
  • Аскорбиновая кислота.
  • Нитрит натрия. 2

Источники

http://www.nikolsk.ru/cat6.html?PHPSESSID=36d87f24e23370399859d7747b27dad3

http://docs.cntd.ru/document/1200100066

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта