Закуска Фермера (Никольск): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Закуска Фермера (Никольск)''' – это варено-копченый мясной продукт, готовый к употребле...»)
 
м (Замена текста — «Чеснок» на «Чеснок»)
Строка 9: Строка 9:
* Соль.  
* Соль.  
* Комплексные фосфатосодержащие смеси пряностей.  
* Комплексные фосфатосодержащие смеси пряностей.  
* Чеснок свежий очищенный.  
* [[Чеснок]] свежий очищенный.  
* Перец красный.  
* Перец красный.  
* Нитрит натрия. <sup>[http://www.nikolsk.ru/cat9.html 2]</sup>
* Нитрит натрия. <sup>[http://www.nikolsk.ru/cat9.html 2]</sup>

Версия от 15:28, 23 февраля 2021

Закуска Фермера (Никольск) – это варено-копченый мясной продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Срок годности при температуре воздуха от 0°С до +6°С и относительной влажности 70-80% – 7 суток. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Соль.
  • Комплексные фосфатосодержащие смеси пряностей.
  • Чеснок свежий очищенный.
  • Перец красный.
  • Нитрит натрия. 2

Источники

http://www.nikolsk.ru/cat9.html

http://docs.cntd.ru/document/1200084157

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта