Колбаса варено-копченая Сервелат Европейский (Ладоград): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса варено-копченая Сервелат Европейский (Ладоград)''' – это варено-копченое колба...»)
 
м (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь»)
Строка 16: Строка 16:
*Шпик.
*Шпик.
*Вода питьевая.
*Вода питьевая.
*Посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250).
*[[Посолочная смесь]] (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250).
*Специи (перец белый, орех мускатный, экстракты пряностей, кардамон).
*Специи (перец белый, орех мускатный, экстракты пряностей, кардамон).
*Стабилизатор (Е450).
*Стабилизатор (Е450).

Версия от 15:35, 1 марта 2021

Колбаса варено-копченая Сервелат Европейский (Ладоград) – это варено-копченое колбасное изделие категории Б.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-003-46957565-99.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта

  • белки – 14 г;
  • жиры – 40 г;
  • калорийность – 416 ккал.

Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Говядина.
  • Шпик.
  • Вода питьевая.
  • Посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250).
  • Специи (перец белый, орех мускатный, экстракты пряностей, кардамон).
  • Стабилизатор (Е450).
  • Антиокислитель (Е316).
  • Усилитель вкуса (Е621).1

Источники

http://www.ladograd.ru/products/vareno-kopchenye-kolbasy/servelat-evropeyskiy.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта