Колбасное изделие: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Колбасное изделие категории Технологические термины)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Колбасное изделие''' это мясной или мясосодержащий продукт, изготовленный из колбасного фарша, сформованного в колбасную оболочку, пакет, форму, сетку, подвергнутый термической обработке до готовности к употреблению.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005 1]</sup>
'''Колбасное изделие''' это мясной или мясосодержащий продукт, изготовленный из колбасного фарша, сформованного в колбасную оболочку, пакет, форму, сетку, подвергнутый термической обработке до готовности к употреблению.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005 1]</sup>


'''Источники'''
'''Источники'''

Версия от 09:20, 14 октября 2020

Колбасное изделие – это мясной или мясосодержащий продукт, изготовленный из колбасного фарша, сформованного в колбасную оболочку, пакет, форму, сетку, подвергнутый термической обработке до готовности к употреблению.1

Источники

1.http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005.

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта