Шашлык из свинины (Каневской): различия между версиями

ВизуальныйВики-текст

Версия от 14:52, 28 февраля 2021

Шашлык из свинины (Каневской) – это охлажденный полуфабрикат, требует термической обработки.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

белки – 13 г;
жиры – 20 г;
углеводы – 1 г;
калории – 141 кКал.

Продукт изготавливается в соответствии с СТО 00422155-014-2017.

Вид упаковки: пластиковое ведро.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 7 суток.

Ингредиенты

Состав:

свинина;
маринад (вода питьевая, натуральные пряности (паприка красная (молотая), чеснок сухой, тмин, куркума, укроп, орегано, перец душистый, перец белый, горчичный порошок), соль, глюкоза, мальтодекстрин, антиокислитель – Е330, загустители – Е412, Е415, конскрванты – Е202, Е211, усилитель вкуса и аромата – Е621, томатный порошок, гидролизат растительного белка, дрожжевой экстракт, ароматизатор (мед), антислеживатель – Е551, краситель – Е150а);
лук репчатый;
соль пищевая;
стабилизаторы – Е450 (iii), Е450 (i);
регулятор кислотности – Е451 (i). ¹

Источники

https://kanevskoy.ru/shop/polufabrikatyi/shashlyik-iz-svininyi-2-kg

@@ Строка 19: / Строка 19: @@
 * свинина;
-* маринад (вода питьевая, натуральные пряности (паприка красная (молотая), чеснок сухой, тмин, куркума, укроп, орегано, перец душистый, перец белый, горчичный порошок), соль, глюкоза, мальтодекстрин, антиокислитель – Е330, загустители – Е412, Е415, конскрванты – Е202, Е211, усилитель вкуса и аромата – Е621, томатный порошок, гидролизат растительного белка, дрожжевой экстракт, ароматизатор (мед), антислеживатель – Е551, краситель – Е150а);
+* маринад (вода питьевая, натуральные пряности (паприка красная (молотая), чеснок сухой, тмин, куркума, укроп, [[орегано]], перец душистый, перец белый, горчичный порошок), соль, глюкоза, мальтодекстрин, антиокислитель – Е330, загустители – Е412, Е415, конскрванты – Е202, Е211, усилитель вкуса и аромата – Е621, томатный порошок, гидролизат растительного белка, дрожжевой экстракт, ароматизатор (мед), антислеживатель – Е551, краситель – Е150а);
 * лук репчатый;
 * соль пищевая;