Вареная колбаса Русская Люкс (Папа может): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Вареная колбаса Русская Люкс (Папа может)''' – вареный колбасный продукт, готовый к упот...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Температура хранения: от 0°С до +6°С. | Температура хранения: от 0°С до +6°С. | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: | ||
* белок – 9 г; | * белок – 9 г; | ||
Версия от 17:39, 11 января 2021
Вареная колбаса Русская Люкс (Папа может) – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 1,000 кг.
Срок годности: 30 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 9 г;
- жир – 31 г;
- калорийность – 315 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- шпик;
- белковый стабилизатор;
- говядина;
- комплексные пищевые добавки (стабилизаторы: Е407, камеди (рожкового дерева, гуаровая, ксантановая), моно- и диглицериды жирных кислот, молочный белок, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250), регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты, ацетаты и цитраты натрия, животный белок говяжий, сахар, специи (в т.ч. горчичное семя, сельдерей), усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы, антиокислитель изоаскорбат натрия, желирующий агент хлорид калия);
- соль;
- чеснок;
- краситель (кармины)1.