Шпик копченый Ярмарочный острый (РМ): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ 9213-008-71257889-07. | Производится в соответствии с ТУ 9213-008-71257889-07. | ||
Упаковано в вакуум<sup>[https://rm-mamad.ru/myasnye-delikatesy/shpik-kopchenyj-yarmarochnyj-ostryj/ 1]</sup>. | Упаковано в вакуум<sup>[https://rm-mamad.ru/myasnye-delikatesy/shpik-kopchenyj-yarmarochnyj-ostryj/ 1]</sup>. | ||
Версия от 14:21, 12 января 2021
Шпик копченый Ярмарочный острый (РМ) – копченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 9213-008-71257889-07.
Упаковано в вакуум1.
Вес продукта: 1,000 кг2.
Срок годности: после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 14 г;
- жир – 92,8 г;
- калорийность – 850 кКал3.
Ингредиенты
Состав:
- шпик в шкурке;
- соль поваренная пищевая;
- смесь специй «Ярмарочная»4.