Ветчина Сибирская (Новосибирская птицефабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст) |
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
||
| Строка 7: | Строка 7: | ||
* белок – 13 г; | * белок – 13 г; | ||
* | * жиры – 6 г; | ||
* углеводы – 2 г; | * углеводы – 2 г; | ||
* калорийность – 110 ккал. | * калорийность – 110 ккал. | ||
Версия от 13:52, 12 января 2021
Ветчина «Сибирская» (Новосибирская птицефабрика) – вареное мясное изделие из мяса цыпленка-бройлера, с добавлением сухого молока и пряностей. Готово к употреблению.
Общие сведения
Продукт 1 сорта, в искусственной оболочке. Вес – 400 г, в гофротаре – 4 кг.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 13 г;
- жиры – 6 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 110 ккал.
Срок годности: при температуре от +2°С до +6°С – 45 суток.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера;
- вода;
- кожа цыпленка-бройлера;
- крахмал картофельный;
- молоко сухое;
- соль;
- виноградный сахар;
- масло растительное;
- чеснок;
- пряности и их экстракты.1
Источники
https://www.nskpf.ru/catalog/kolbasnye-izdeliya/vetchiny/vetchina-sibirskaya/