Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''ГОСТ 32738-2014''' – это межгосударственный стандарт, введенный в действие в качестве нацио...») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
#http://docs.cntd.ru/document/1200111317 | #http://docs.cntd.ru/document/1200111317 | ||
[[Категория:ГОСТы]] | [[Категория:ГОСТы]] | ||
Версия от 02:50, 4 февраля 2021
ГОСТ 32738-2014 – это межгосударственный стандарт, введенный в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г. Полное название: ГОСТ 32738-2014 Говядина сублимационной сушки. Технические условия.
Область применения
Стандарт распространяется на сухой мясной продукт – говядину сублимационной сушки ломтиками и в виде фарша, предназначенный для употребления в пищу после восстановления и доведения до кулинарной готовности1.