Юрьевецкая птицефабрика: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Строка 4: Строка 4:
ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика»  была введена в эксплуатацию в 1974 году. Сегодня она выращивает более 5 млн. голов бройлеров и производит более 10000 тн. мяса в год.
ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика»  была введена в эксплуатацию в 1974 году. Сегодня она выращивает более 5 млн. голов бройлеров и производит более 10000 тн. мяса в год.


Проведена большая работа по выполнению намеченных мероприятий по повышению экономической эффективности производства мяса и продуктов переработки. За 2007 год обеспечен рост по производству мяса бройлеров на 9%, производство мяса птицы составило 10167 тонн, что превышает проектную мощность в 3 раза<sup>[http://upf33.ru/index.php?menu=info.info_show&ID=1 1]</sup>.
Проведена большая работа по выполнению намеченных мероприятий по повышению экономической эффективности производства мяса и продуктов переработки. За 2007 год обеспечен рост по производству мяса бройлеров на 9%, производство мяса птицы составило 10 167 тонн, что превышает проектную мощность в 3 раза<sup>[http://upf33.ru/index.php?menu=info.info_show&ID=1 1]</sup>.
==Общая информация==
==Общая информация==
Производство бройлеров организовано по замкнутому циклу, включает пять технологических зон: выращивания бройлеров; родительского стада, кур-несушек; выращивания ремонтного молодняка; инкубации; убоя и переработки птицы.
Производство бройлеров организовано по замкнутому циклу, включает пять технологических зон: выращивания бройлеров; родительского стада, кур-несушек; выращивания ремонтного молодняка; инкубации; убоя и переработки птицы.
Строка 19: Строка 19:
На птицефабрике работают 730 человек.  
На птицефабрике работают 730 человек.  


Средняя зарплата за 2007год составила 14 тыс.рублей. Многое делается для решения социальных вопросов: дополнительно к зарплате ежемесячно выдается натуроплата птицеводческой продукцией, удешевляются обеды в столовой.  
Средняя зарплата за 2007 год составила 14 тыс.рублей. Многое делается для решения социальных вопросов: дополнительно к зарплате ежемесячно выдается натуроплата птицеводческой продукцией, удешевляются обеды в столовой.  


На предприятии есть свой медпункт, работает стоматологический кабинет, физиокабинет, где работники могут получить лечение по назначению врача.
На предприятии есть свой медпункт, работает стоматологический кабинет, физиокабинет, где работники могут получить лечение по назначению врача.


== Награды и достижения ==
== Награды и достижения ==
На Всероссийской промышленной выставке «Золотая осень», проходившей осенью в г. Москва, за продукты деликатесные из мяса птицы получены дипломы 1-й и 2-й степени, за ветчину «Костромскую»- серебряная медаль, а за рулет «Куриный запеченный» – золотая медаль.  
На Всероссийской промышленной выставке «Золотая осень», проходившей осенью в г. Москва, за продукты деликатесные из мяса птицы получены дипломы 1-й и 2-й степени, за ветчину «Костромскую» серебряная медаль, а за рулет «Куриный запеченный» – золотая медаль.  


За достигнутые показатели в развитии птицеводства ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика» на протяжении 9 лет входит в число трехсот лучших предприятий сельскохозяйственного производства Клуб «АГРО-300».  
За достигнутые показатели в развитии птицеводства ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика» на протяжении 9 лет входит в число трехсот лучших предприятий сельскохозяйственного производства Клуб «АГРО-300».  

Версия от 18:40, 30 октября 2020

ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика» – одно из старейших во Владимирской области предприятий сельского хозяйства и продовольствия.

История

ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика»  была введена в эксплуатацию в 1974 году. Сегодня она выращивает более 5 млн. голов бройлеров и производит более 10000 тн. мяса в год.

Проведена большая работа по выполнению намеченных мероприятий по повышению экономической эффективности производства мяса и продуктов переработки. За 2007 год обеспечен рост по производству мяса бройлеров на 9%, производство мяса птицы составило 10 167 тонн, что превышает проектную мощность в 3 раза1.

Общая информация

Производство бройлеров организовано по замкнутому циклу, включает пять технологических зон: выращивания бройлеров; родительского стада, кур-несушек; выращивания ремонтного молодняка; инкубации; убоя и переработки птицы.

На предприятии постоянно осваиваются новые производственные мощности и изыскиваются пути улучшения зоотехнических и экономических показателей, хотя это очень  и очень нелегко.

Значительные средства истрачены на реконструкцию производственных мощностей убойного, колбасного,  компрессорного цехов, расширение холодильных камер с установкой нового технологического оборудования.

Птицефабрика выпускает более ста наименований продукции, среди них как привычные названия (окорочка, набор для супа, крылья, голень и т.п.) так и экзотические: «Торт праздничный», «Рулет необыкновенный).

Вся продукция сертифицирована, изготовляется по техническим условиям и по ГОСТам2.

Кадровая политика

На птицефабрике работают 730 человек.

Средняя зарплата за 2007 год составила 14 тыс.рублей. Многое делается для решения социальных вопросов: дополнительно к зарплате ежемесячно выдается натуроплата птицеводческой продукцией, удешевляются обеды в столовой.

На предприятии есть свой медпункт, работает стоматологический кабинет, физиокабинет, где работники могут получить лечение по назначению врача.

Награды и достижения

На Всероссийской промышленной выставке «Золотая осень», проходившей осенью в г. Москва, за продукты деликатесные из мяса птицы получены дипломы 1-й и 2-й степени, за ветчину «Костромскую» – серебряная медаль, а за рулет «Куриный запеченный» – золотая медаль.

За достигнутые показатели в развитии птицеводства ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика» на протяжении 9 лет входит в число трехсот лучших предприятий сельскохозяйственного производства Клуб «АГРО-300».

В 2006 году генеральный директор Васильев Валерий Геннадьевич, возглавляющий предприятие с 1983 года, признан в категории «Лучший руководитель года» и награжден Серебряной медалью Министерства  сельского хозяйства Российской Федерации, а в 2007 году ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика» признано Признано лучшим предприятием города и занесено на областную Галерею славы3.

Юридический адрес: Россия, г. Владимир, пос. Энергетик, ул. Северная, д.1.

Руководство

Генеральный директор – Васильев Валерий Геннадьевич.

Источники

http://upf33.ru/index.php?menu=info.info_show&ID=1

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта