Ветчина Московская (Барнаульский пищевик): различия между версиями
Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина «Московская»''' – вареный мясной продукт. Производитель: ООО «Алтайские колбасы», бренд «Барнаульский пищевик». ТУ 10.13.14-011-77062035-2019.<sup>[https://22bp.ru/produktsiya/1065-moskovskaya/ 2]</sup> | '''Ветчина «Московская»''' – вареный мясной продукт. Производитель: ООО «Алтайские колбасы», бренд «Барнаульский пищевик». Соответствует ТУ 10.13.14-011-77062035-2019.<sup>[https://22bp.ru/produktsiya/1065-moskovskaya/ 2]</sup> | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 14:21, 12 января 2021
Ветчина «Московская» – вареный мясной продукт. Производитель: ООО «Алтайские колбасы», бренд «Барнаульский пищевик». Соответствует ТУ 10.13.14-011-77062035-2019.2
Общие сведения
Ветчина «Московская» изготавливается из отборной нежирной свинины с добавлением мяса птицы и специй. Перед приготовлением продукт выдерживается определенное время в маринаде, после чего вариться. На срезе ветчины можно увидеть цельные кусочки мяса, также вкрапления перца или других специй.3
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 12 г;
- жиры – 11 г;
- калорийность – 147 ккал.1
Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%-80%.1
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- крахмал;
- сахар;
- пряности;
- стабилизатор (Е450);
- аскорбиновая кислота (Е300);
- фиксатор окраски (Е250).1
Источники
https://sbermarket.ru/products/227211-vetchina-barnaulskiy-pischevik-moskovskaya-380-g
https://22bp.ru/produktsiya/1065-moskovskaya/
https://madeofmeat.ru/2020/09/23/chem-otlichaetsja-kolbasa-ot-vetchiny/