Сосиски Молочные (Мясокомбинат Обской): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Мясокомбинат Обской»» на ««Мясокомбинат Обской»») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Мясной продукт категории Б производится ООО | Мясной продукт категории Б производится ООО «[[Обской мясокомбинат|Мясокомбинат Обской]]» в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011<sup>[http://obskoy.ru/produktciia 1]</sup>. | ||
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: | Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: |
Версия от 10:22, 30 марта 2021
Сосиски Молочные (Мясокомбинат Обской) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт категории Б производится ООО «Мясокомбинат Обской» в соответствии с ГОСТ Р 52196-20111.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 11 г;
- жиры – не более 28 г;
- калорийность – не более 296 ккал2.
Сосиски диаметром 24 мм в искусственной оболочке. Срок годности при температуре от 2°C до 6°C:
- в вакууме – 20 суток;
- без упаковки – 15 суток.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- яйцо;
- молоко;
- соль;
- специи;
- фиксатор окраски (нитрит натрия)1.