Ветчина к завтраку (Авоська)

Ветчина к завтраку (Авоська) – мясное изделие вареное.

Общие сведения

Соответствует СТО 21422739-002-2013.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 15 г;
• жиры – 10 г;
• углеводы – 2 г;
• калорийность – 170 ккал.

Масса: 400 грамм.
Хранить 40 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина нежирная;
• мясо птицы;
• вода питьевая;
• соль поваренная;
• крахмал;
• стабилизатор Е450, Е451;
• сахар;
• натуральные специи;
• экстракты натуральных специй;
• антиокислитель аскорбиновая кислота;
• фиксатор окраски нитрит натрия.

Оболочка: искусственная¹.

Источники

1. http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf