Шпикачки Лакомка (Авоська): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 20: Строка 20:
=== Источники ===
=== Источники ===
# http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf
# http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf
[[Категория:Авоська]]
[[Категория:БМПЗ]]

Версия от 20:46, 12 января 2021

Шпикачки Лакомка (Авоська) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-016-54780900-09.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 8 г;
  • жиры – 15 г;
  • углеводы – 3 г;
  • калорийность – 296 ккал.

Хранить 5 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или газозащитной среде.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • филе птицы;
  • мясо птицы;
  • шпик;
  • белок растительного происхождения;
  • стабилизатор Е450, Е451, Е452;
  • специи;
  • антиокислитель аскорбиновая кислота;
  • фиксатор окраски нитрит натрия (Е250).

Оболочка: натуральная1.

Источники

  1. http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта