Колбаса Одесская (МПК Стрела)

Колбаса Одесская (МПК Стрела) – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Изделие в виде батона кольцеобразной формы с кусочками шпика на срезе.

Тип оболочки: натуральная.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – не менее 14 г;
• жиры – не более 40 г;
• калорийность – 416 ккал.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 15 суток.

Ингредиенты  

В состав колбасы Одесской входит:

• говядина;
• шпик;
• свинина;
• соль поваренная пищевая;
• чеснок свежий;
• сахарный песок;
• смесь перцев.¹

Источники

1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26810