Пельмени Фирменные из говядины (ВИК): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Пельмени Фирменные из говядины (ВИК)''' – мясной полуфабрикат в тесте. === Общие сведения...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
Режим хранения: замороженный. | Режим хранения: замороженный. | ||
Условия хранения: при температуре | Условия хранения: при температуре не выше -18°C. | ||
Срок годности: 90 суток. <sup>[https://tdvik.ru/product/%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B6%D1%8C%D0%B8/ 1]</sup> | Срок годности: 90 суток. <sup>[https://tdvik.ru/product/%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B6%D1%8C%D0%B8/ 1]</sup> | ||
Версия от 16:10, 14 января 2021
Пельмени Фирменные из говядины (ВИК) – мясной полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Вид мяса: говядина.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: пакет.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре не выше -18°C.
Срок годности: 90 суток. 1
Ингредиенты
Состав теста:
- мука пшеничная в/с;
- вода питьевая;
- сухой яичный меланж;
- масло растительное;
- соль поваренная.
Состав фарша:
- говядина;
- шпик;
- молоко сухое;
- соевый белок;
- специи и пряности. 1