Сервелат Финский Люкс (Вкусно так!)

Сервелат Финский Люкс (Вкусно так!) – колбасное изделие варено-копченое.

Общие сведения

Соответствует ТУ ВУ 290439792.002-2007 БАС.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 12 г;
• жиры – 39 г;
• калорийность – 400 ккал.

Хранить 25 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%. После вскрытия упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• говядина;
• шпик;
• свинина;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности трифосфат, стабилизатор цитрат натрия, антиокислитель изоаскорбат натрия, загуститель каррагинан, усилитель вкуса глутамат натрия);
• декстроза;
• экстракты натуральных пряностей: белого перца, чеснока, лаврового листа, лука, можжевельника¹.

Источники

1. https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/kolbasy-vareno-kopcheniye#!/tab/135358979-1#!/tproduct/135358977-1571313161591