Сервелат Московский (Вкусно так!)

Сервелат Московский (Вкусно так!) – колбасное изделие полукопченое.

Общие сведения

Соответствует ГОСТ 31785-2012.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 13 г;
• жиры – 41 г;
• калорийность – 420 ккал¹.

Хранить 22 дня в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%. Хранить 15 суток после нарушения целостности упаковки при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• говядина;
• шпик;
• свинина;
• соль;
• молоко сухое обезжиренное;
• сахар;
• чеснок свежий;
• перец черный;
• перец душистый;
• орех мускатный;
• корица;
• фиксатор окраски: нитрит натрия¹.

Источники

1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/27206
2. http://vdetstva.ru/our-menu/%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%bc%d0%ba/%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d0%be-%d1%82%d0%b0%d0%ba/%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d0%be-%d1%82%d0%b0%d0%ba-%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d0%b0-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%83%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b0%d1%8f/