Redactor1 (обсуждение | вклад) м (Redactor1 переименовал страницу Колбаса Мадера(Жупиков) в Колбаса Мадера (Жупиков)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Жупиков)» на «(Жупиков)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Мадера (Жупиков)''' – это полукопченое колбасное изделие. | '''Колбаса Мадера ([[Жупиков]])''' – это полукопченое колбасное изделие. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 19:08, 15 марта 2021
Колбаса Мадера (Жупиков) – это полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-54780900-06.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 14 г;
- жиры – 3 г;
- калорийность – 310 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 30 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Шпик.
- Вода питьевая.
- Крахмал.
- Пряности.
- Сахар.
- Красное вино.1
Источники
https://zhupikov.ru/product/kolbasy/kolbasy-polukopchenye/kolbasa-madera/