Колбаса Тирольская (Брюкке): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Тирольская (Брюкке)''' – это полукопченый колбасный продукт. === Общие сведения === Хранит...»)
 
Нет описания правки
Строка 2: Строка 2:


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 22 суток.  
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 22 дня.  


Охлажденный продукт в фиброузной оболочке. Готов к употреблению.
Охлажденный продукт в фиброузной оболочке. Готов к употреблению.

Версия от 10:57, 14 января 2021

Тирольская (Брюкке) – это полукопченый колбасный продукт.

Общие сведения

Хранить при температуре от 0°С до 6°С 22 дня.

Охлажденный продукт в фиброузной оболочке. Готов к употреблению.

Ингредиенты

  • говядина высшего сорта;
  • говядина первого сорта;
  • свинина полужирная;
  • шпик хребтовый;
  • соль поваренная пищевая;
  • специи;
  • фиксатор окраски нитрит натрия1.

Источники

https://www.brukketomsk.ru/produktsiya/myasnaya-produktsiya/kolbasnye-izdeliya/index.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта