Колбаски сырокопченые из мяса кур Мини-Салями (Ладоград): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Колбаски сырокопченые из мяса кур «Мини-Салями» | Колбаски сырокопченые из мяса кур «Мини-Салями» характеризуются высокой питательной ценностью и длительным сроком хранения. Консистенция – твердая, плотная. Сырокопченые колбасы содержат специи и имеют острый вкус, содержат наименьшее количество влаги. «Мини-Салями» изготавливаются в виде колбасок, выпускаются в вакуумной упаковке.<sup>[http://foodshopping.ru/колбасы_сырокопчёные 2]</sup> | ||
==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ==== | ==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ==== | ||
Строка 11: | Строка 11: | ||
* калорийность – 367 ккал. | * калорийность – 367 ккал. | ||
Срок годности и условия хранения: 120 суток при температуре от 0°С до +15°С и относительной влажности | Срок годности и условия хранения: 120 суток при температуре от 0°С до +15°С и относительной влажности воздуха 75-78%.<sup>[http://www.ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/kolbaski-syrokopchenye-iz-myasa-kur-mini-salyami-pervyy-sort-ohlazhdennye.html 1]</sup> | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* филе куриное | * филе куриное; | ||
* свинина | * свинина; | ||
* шпик | * шпик; | ||
* посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски Е250) | * посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски Е250); | ||
* животный белок | * животный белок; | ||
* специи | * специи; | ||
* сахар | * сахар; | ||
* антиокислитель (Е316) | * антиокислитель (Е316); | ||
* краситель (рисовый красный).<sup>[http://www.ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/kolbaski-syrokopchenye-iz-myasa-kur-mini-salyami-pervyy-sort-ohlazhdennye.html 1]</sup> | * краситель (рисовый красный).<sup>[http://www.ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/kolbaski-syrokopchenye-iz-myasa-kur-mini-salyami-pervyy-sort-ohlazhdennye.html 1]</sup> | ||
Версия от 13:01, 14 января 2021
Колбаски сырокопченые из мяса кур «Мини-Салями» – сырокопченый мясной деликатес. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, Торговая марка «Ладоград». Соответствует ТУ 9213-032-46957565-2015.1
Общие сведения
Колбаски сырокопченые из мяса кур «Мини-Салями» характеризуются высокой питательной ценностью и длительным сроком хранения. Консистенция – твердая, плотная. Сырокопченые колбасы содержат специи и имеют острый вкус, содержат наименьшее количество влаги. «Мини-Салями» изготавливаются в виде колбасок, выпускаются в вакуумной упаковке.2
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 13 г;
- жиры – 35 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 367 ккал.
Срок годности и условия хранения: 120 суток при температуре от 0°С до +15°С и относительной влажности воздуха 75-78%.1
Ингредиенты
- филе куриное;
- свинина;
- шпик;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски Е250);
- животный белок;
- специи;
- сахар;
- антиокислитель (Е316);
- краситель (рисовый красный).1