Грудинка Закусочная варено-копченая (Каневской): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Каневской»» на ««Каневской»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Грудинка «Закусочная» варено-копченая''' – это варено-копченое мясное изделие, которое изготавливается МК | '''Грудинка «Закусочная» варено-копченая''' – это варено-копченое мясное изделие, которое изготавливается МК «[[Каневской мясокомбинат|Каневской]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 08:42, 30 марта 2021
Грудинка «Закусочная» варено-копченая – это варено-копченое мясное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
Общие сведения
Грудинка «Закусочная варено-копченая» изготавливается в соответствии с СТО 00422155-004-2015, реализуется в вакуумной упаковке. Средняя масса изделия 0,25-0,3 кг.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 470 ккал.
- Белки – 5 г.
- Жиры – 50 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения
Хранится в вакуумной упаковке целым изделием – 30 суток, при температуре от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- чеснок;
- перец черный1.
Источники
1. https://kanevskoy.ru/shop/delikatesyi/grudinka-zakusochnaya-vareno-kopchenaya