Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «можжевельник» на «можжевельник») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* перец; | * перец; | ||
* можжевельник; | * [[можжевельник]]; | ||
* кориандр; | * кориандр; | ||
* антиокислитель – Е301; | * антиокислитель – Е301; | ||
Версия от 12:47, 25 февраля 2021
Свинина сыровяленая – это сыровяленое мясное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
Общие сведения
Свинина сыровяленая изготавливается в соответствии с СТО 00422155-016-2017, реализуется в вакуумной упаковке. Средняя масса изделия 0,3-0,35 кг.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 215 ккал.
- Белки – 20 г.
- Жиры – 15 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения
Хранится 30 суток в вакуумной упаковке целым куском при температуре от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
- свинина;
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар;
- перец;
- можжевельник;
- кориандр;
- антиокислитель – Е301;
- усилитель вкуса и аромата – Е6211.
Источники
1. https://kanevskoy.ru/shop/delikatesyi/svinina-syirovyalenaya