Колбаски Снэки (Папа может): различия между версиями

Версия от 10:52, 14 января 2021

Колбаски Снэки (Папа может) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Производится АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может» в соответствии с ТУ 10.13.14-001-98189035-2019.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

белки – 25 г;
жиры – 35 г;
калорийность – 430 ккал (1790 кДж)¹.

Тонкие колбаски общим весом 70 г продаются в упаковке с защитной атмосферой. Хранятся при температуре от 2°С до 24°С 120 суток². Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта, что не является признаком снижения качества.

Ингредиенты

свинина;
стабилизаторы (альгинат натрия, Е466, цитраты натрия);
крахмал картофельный;
смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
мальтодекстрин;
глюкоза;
специи;
сушёный чеснок;
усилитель вкуса и аромата Е621;
ароматизаторы;
регулятор кислотности молочная кислота;
антиоксидант аскорбат натрия;
консервант сорбат калия¹.

Источники

@@ Строка 17: / Строка 17: @@
 * стабилизаторы (альгинат натрия, Е466, цитраты натрия);
 * крахмал картофельный;
-* смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); мальтодекстрин;
+* смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
+* мальтодекстрин;
 * глюкоза;
 * специи;