Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* свинина полужирная; | * свинина полужирная; | ||
* крупа манная; | * крупа манная; | ||
* нитритная соль; | * [[нитритная соль]]; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* перец черный молотый; | * перец черный молотый; | ||
Версия от 17:07, 24 февраля 2021
Колбаса Посольская (Мастер меню) – это охлаждённое колбасное полукопчёное изделие.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 14,0 г;
- жиры – 1,0 г;
- углеводы – 4,8 г;
- калорийность – 230 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 45 суток.
Ингредиенты
- мясо цыплят-бройлеров;
- свинина полужирная;
- крупа манная;
- нитритная соль;
- сахар;
- перец черный молотый;
- чеснок;
- кориандр1.
Источники
1.http://master-menu.ru/products/kolbasa_p_k/kolbasa_p_k_posolskaya_oxl_ne_standatrnaya_kg-6/