Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* фарш из мяса птицы; | * фарш из мяса птицы; | ||
* нитритная соль; | * [[нитритная соль]]; | ||
* поваренная соль; | * поваренная соль; | ||
* фосфат пищевой; | * фосфат пищевой; | ||
Версия от 16:23, 26 февраля 2021
Колбаски Дачные (Мастер меню) – это охлаждённое колбасное варёное изделие.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 125,0 г;
- жиры – 17,0 г;
- углеводы – 5,0 г;
- калорийность – 220 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 10 суток.
Ингредиенты
- фарш из мяса птицы;
- нитритная соль;
- поваренная соль;
- фосфат пищевой;
- чеснок;
- перец черный;
- кориандр1.
Источники
1.http://master-menu.ru/products/kolbasa_varennaya/kolbaski_dachnie-48/