Колбаса из оленины Северная ягода с брусникой (ЭкоТаймыр): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса из оленины Северная ягода с брусникой (ЭкоТаймыр)''' – колбасное изделие сыровя...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Колбаса из оленины Северная ягода с брусникой (ЭкоТаймыр)''' – колбасное изделие сыровяленое в обсыпке.
'''Колбаса из оленины Северная ягода с брусникой (ЭкоТаймыр)''' – колбасное изделие копчено-вареное.
=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Соответствует ТУ 9213-002-308246825600220-15.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
Соответствует ТУ 9213-002-308246825600220-15.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
* белки – 39 г;
* белки – 14 г;
* жиры – 17 г;
* жиры – 26 г;
* углеводы – 2 г;
* калорийность – 308 ккал.
* калорийность – 308 ккал.
Масса: 150 грамм.<br>Упаковка: вакуумная.<br>Хранить 60 суток при температуре от -2°C до +2°C. Хранить 120 суток при температуре от -3°C до -6°C.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://eco-taimyr.ru/catalog/delikatesy_iz_oleniny/kolbasa_syrovyalenaya/kolbasa_iz_oleniny_severnaya_yagoda_v_obsypke/ 1]</sup>.
Масса: 200 грамм.<br>Упаковка: вакуумная.<br>Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +4°C. Хранить 60 суток при температуре от -1°C до -3°C. Хранить 120 суток при температуре от -4°C до -6°C.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://eco-taimyr.ru/catalog/delikatesy_iz_oleniny/kolbasa_iz_oleniny_severnaya_s_brusnikoy/ 1]</sup>.
=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===
Состав:
Состав:
* оленина;
* оленина;
* шпик оленя;
* брусника;
* соль;
* соль;
* сахар;
* чеснок;
* чеснок;
* орех мускатный;
* перец черный.
* чеснок;
Оболочка: коллагеновая (белковая)<sup>[https://eco-taimyr.ru/catalog/delikatesy_iz_oleniny/kolbasa_iz_oleniny_severnaya_s_brusnikoy/ 1]</sup>.
* перец черный;
* имбирь;
* обсыпка (сушеная смесь из сибирских ягод, разноцветных сладких перцев, горчичного семени, лука, петрушки)<sup>[https://eco-taimyr.ru/catalog/delikatesy_iz_oleniny/kolbasa_syrovyalenaya/kolbasa_iz_oleniny_severnaya_yagoda_v_obsypke/ 1]</sup>.
=== Источники ===
=== Источники ===
# https://eco-taimyr.ru/catalog/delikatesy_iz_oleniny/kolbasa_syrovyalenaya/kolbasa_iz_oleniny_severnaya_yagoda_v_obsypke/
# https://eco-taimyr.ru/catalog/delikatesy_iz_oleniny/kolbasa_iz_oleniny_severnaya_s_brusnikoy/
[[Категория:ЭкоТаймыр]]
[[Категория:ЭкоТаймыр]]

Версия от 01:16, 15 января 2021

Колбаса из оленины Северная ягода с брусникой (ЭкоТаймыр) – колбасное изделие копчено-вареное.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-002-308246825600220-15.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 14 г;
  • жиры – 26 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность – 308 ккал.

Масса: 200 грамм.
Упаковка: вакуумная.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +4°C. Хранить 60 суток при температуре от -1°C до -3°C. Хранить 120 суток при температуре от -4°C до -6°C.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • оленина;
  • шпик оленя;
  • брусника;
  • соль;
  • сахар;
  • чеснок;
  • перец черный.

Оболочка: коллагеновая (белковая)1.

Источники

  1. https://eco-taimyr.ru/catalog/delikatesy_iz_oleniny/kolbasa_iz_oleniny_severnaya_s_brusnikoy/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта