Колбаса из оленины Северная ягода с брусникой (ЭкоТаймыр)

Колбаса из оленины Северная ягода с брусникой (ЭкоТаймыр‎) – колбасное изделие копчено-вареное.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-002-308246825600220-15.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 14 г;
• жиры – 26 г;
• углеводы – 2 г;
• калорийность – 308 ккал.

Масса: 200 грамм.
Упаковка: вакуумная.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +4°C. Хранить 60 суток при температуре от -1°C до -3°C. Хранить 120 суток при температуре от -4°C до -6°C.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• оленина;
• шпик оленя;
• брусника;
• соль;
• сахар;
• чеснок;
• перец черный.

Оболочка: коллагеновая (белковая)¹.

Источники

1. https://eco-taimyr.ru/catalog/delikatesy_iz_oleniny/kolbasa_iz_oleniny_severnaya_s_brusnikoy/