Ветчина Мясная (Папа может): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Ветчина Мясная (Папа может)''' – это готовое к употреблению варёное мясное изделие. === О...»)
 
м (Замена текста — «(Папа может)» на «(Папа может)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Ветчина Мясная (Папа может)''' – это готовое к употреблению варёное мясное изделие.
'''Ветчина Мясная ([[Папа Может|Папа может]])''' – это готовое к употреблению варёное мясное изделие.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 23:08, 31 марта 2021

Ветчина Мясная (Папа может) – это готовое к употреблению варёное мясное изделие.

Общие сведения

Производится АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может» в соответствии с ТУ 10.13.14-130-004252831.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – 9 г;
  • жиры – 6 г;
  • углеводы – 5 г;
  • калорийность – 110 ккал (460 кДж)2.

Ветчина выпускается в полиамидной оболочке, масса батона 1,5 кг либо 400 г. Хранится при температуре от 0°С до 6°С 60 суток1.

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода;
  • белковый стабилизатор;
  • комплексные пищевые добавки (стабилизаторы (дикрахмалфосфат, Е1442, Е407а, ксантановая камедь, полифосфаты), смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250), соевый белок, животный белок свиной, регуляторы кислотности);
  • крахмал картофельный;
  • соль12.

Источники

  1. https://ompk.ru/categories/tm-papa-mozhet/vetchiny/myasnaya-377
  2. https://storum.ru/catalog/354290
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта