Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''ГОСТ Р 55455-2013 Колбасы варено-копченые. Технические условия''' – это национальный станда...») |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ГОСТ Р 55455-2013 Колбасы варено-копченые. Технические условия''' – это национальный стандарт Российской Федерации, который устанавливает требования к безопасности и качеству варено-копченых колбас, их маркировке, правилам приемки, методам анализа, транспортированию и хранению. | '''ГОСТ Р 55455-2013 Колбасы варено-копченые. Технические условия''' – это национальный стандарт Российской Федерации, который устанавливает требования к безопасности и качеству варено-копченых колбас, их маркировке, правилам приемки, методам анализа, транспортированию и хранению. | ||
Утвержден и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г. N 206-ст. | |||
=== Область применения === | === Область применения === | ||
Версия от 15:56, 1 ноября 2020
ГОСТ Р 55455-2013 Колбасы варено-копченые. Технические условия – это национальный стандарт Российской Федерации, который устанавливает требования к безопасности и качеству варено-копченых колбас, их маркировке, правилам приемки, методам анализа, транспортированию и хранению.
Утвержден и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г. N 206-ст.
Область применения
Стандарт распространяется на варено-копченые колбасы и колбаски: категории А – «Баранья», «Деликатесная», «Любительская», «Московская», «Мускатная», «Русская», «Сервелат», «Сервелат Губернский», «Славянская», категории Б – «Свиные колбаски», предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок1.