Колбаски полукопченые Охотские (Даурия): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаски полукопченые Охотские''' – это готовый к употреблению охлажденный полукопчен...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орегано» на «орегано») |
||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* посолочная смесь; | * посолочная смесь; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* экстракты натуральных специй и пряностей (перец черный, чеснок, орегано, перец белый, перец душистый, шалфей, лук); | * экстракты натуральных специй и пряностей (перец черный, чеснок, [[орегано]], перец белый, перец душистый, шалфей, лук); | ||
* соевый белок; | * соевый белок; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
Версия от 17:24, 28 февраля 2021
Колбаски полукопченые Охотские – это готовый к употреблению охлажденный полукопченый колбасный продукт от производителя «Даурия».
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 22 г;
- углеводы – 6 г;
- энергетическая ценность/калорийность – 258 ккал (1069 кДж).
Соответствует ТУ 10.13.14-009-51158470-2019.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 33 суток.
Масса нетто: 500 г.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- мясо птицы механической обвалки;
- шкурка свиная;
- жилка говяжья;
- вода питьевая;
- шпик;
- крахмал картофельный;
- посолочная смесь;
- сахар;
- экстракты натуральных специй и пряностей (перец черный, чеснок, орегано, перец белый, перец душистый, шалфей, лук);
- соевый белок;
- чеснок;
- дрожжевой экстракт.1