Колбаса вареная Алексеевская (ВИК): различия между версиями

Версия от 09:42, 25 февраля 2021

Колбаса вареная Алексеевская (ВИК) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Колбаса вареная «Алексеевская» вырабатывается по традиционной технологии с применением полужирной свинины, говядины, воды, яичного порошка, молока и натуральных специй.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – не менее 14 г; жиры – не более 18 г; калорийность – 218 ккал.

Оболочка: искусственная.

Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-020-89688905-2009.

Срок годности: не более 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Ингредиенты

Говядина.
Свинина.
Вода.
Молоко сухое.
Сухой яичный меланж.
Соль.
Чеснок.
Сахар.
Перец белый молотый.
Краситель натуральный (рис ферментированный).
Орех мускатный. ¹

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/23503

@@ Строка 20: / Строка 20: @@
 * Сухой яичный меланж.
 * Соль.
-* Чеснок.
+* [[Чеснок]].
 * Сахар.
 * Перец белый молотый.