Сардельки Свиные (Увинский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «\sУвинский мясокомбинат» на «Увинский мясокомбинат») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сардельки «Свиные»''' – вареный колбасный продукт. Соответствует ГОСТ Р 23670-2019.<sup>[https://uvameat.ru/catalog/sosiski-sardelki/160/ 1]</sup> Производитель: Увинский мясокомбинат. | '''Сардельки «Свиные»''' – вареный колбасный продукт. Соответствует ГОСТ Р 23670-2019.<sup>[https://uvameat.ru/catalog/sosiski-sardelki/160/ 1]</sup> Производитель:[[Увинский мясокомбинат]]. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 07:16, 18 марта 2021
Сардельки «Свиные» – вареный колбасный продукт. Соответствует ГОСТ Р 23670-2019.1 Производитель:Увинский мясокомбинат.
Общие сведения
Сардельки «Свиные» – колбасное изделие из фарша в оболочке, имеющее цилиндрическую форму, диаметром от 32 до 44 мм и длиной от 7 до 9 см, подвергнутое при изготовлении обжарке с последующей варкой или копчением.2
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 10,1 г;
- жиры – 31,6 г;
- углеводы – 1,8 г;
- калорийность – 322 ккал.3
Срок годности и условия хранения: 15 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.1
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- мука пшеничная;
- чеснок;
- сахарный песок;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый;
- кориандр молотый.1
Источники
https://uvameat.ru/catalog/sosiski-sardelki/160/
https://normative_reference_dictionary.academic.ru/66739/Сардельки