Колбаса полукопченая Рубленая (Царевослободские колбасы): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса полукопченая Рубленая''' – это готовый к употреблению охлажденный полукопчены...»)
 
Нет описания правки
Строка 18: Строка 18:


* мясо птицы кусковое от грудной части и окорочков;
* мясо птицы кусковое от грудной части и окорочков;
* мясо птицы м.о.;
* мясо птицы механической обвалки;
* шпик свиной хребтовой;
* шпик свиной хребтовой;
* соль поваренная пищевая;
* соль поваренная пищевая;

Версия от 14:38, 18 января 2021

Колбаса полукопченая Рубленая – это готовый к употреблению охлажденный полукопченый колбасный продукт от производителя «Царевослободские колбасы».

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 14 г;
  • жиры – 28 г;
  • энергетическая ценность – 320 ккал.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 15 суток.

Соответствует ТУ 9213-123-23476484-03.

Масса нетто: 500 г.

Ингредиенты

Состав:

  • мясо птицы кусковое от грудной части и окорочков;
  • мясо птицы механической обвалки;
  • шпик свиной хребтовой;
  • соль поваренная пищевая;
  • перец черный молотый;
  • любисток;
  • чеснок;
  • кориандр;
  • стабилизатор (фосфат пищевой);
  • аромат мяса (идентичный натуральному);
  • ферментированный рис;
  • фиксатор окраски (нитрит натрия).1

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/18976

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта