Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пельмени Из телятины (МК ДЮК)''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте. === Общие све...») |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* мука пшеничная; | * мука пшеничная; | ||
* яйцо куриное; | * яйцо куриное; | ||
* соль поваренная пищевая | * соль поваренная пищевая. | ||
Начинка: | Начинка: | ||
Версия от 14:09, 19 января 2021
Пельмени Из телятины (МК ДЮК) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13,2 г;
- жир – 7,2 г;
- углеводы – 22 г;
- калорийность – 206 ккал.
Хранить при температуре от -10°С до -18°С 90 суток.
Замороженный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная;
- яйцо куриное;
- соль поваренная пищевая.
Начинка:
- говядина;
- мясо птицы;
- растительный белок;
- жир-сырец говяжий;
- лук репчатый свежий;
- экстракты специй1.