Спино-поясничный отруб свиной (МК ДЮК): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Спино-поясничный отруб свиной (МК ДЮК)''' – это мясокостный крупнокусковой полуфабрика...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(МК ДЮК)» на «(МК ДЮК)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Спино-поясничный отруб свиной (МК ДЮК)''' – это мясокостный крупнокусковой полуфабрикат. | '''Спино-поясничный отруб свиной ([[ДЮК|МК ДЮК]])''' – это мясокостный крупнокусковой полуфабрикат. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:11, 30 марта 2021
Спино-поясничный отруб свиной (МК ДЮК) – это мясокостный крупнокусковой полуфабрикат.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 19,7 г;
- жир – 12,1 г;
- калорийность – 187,7 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 3 дня.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.