Колбаса Чесночная (Янтарный мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Янтарный мясокомбинат»» на ««Янтарный мясокомбинат»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Чесночная''' – это готовый к употреблению варено-копченый колбасный продукт от производителя | '''Колбаса Чесночная''' – это готовый к употреблению варено-копченый колбасный продукт от производителя «[[Мясокомбинат Янтарный|Янтарный мясокомбинат]]». | ||
==== Общие сведения ==== | ==== Общие сведения ==== | ||
Версия от 18:20, 5 марта 2021
Колбаса Чесночная – это готовый к употреблению варено-копченый колбасный продукт от производителя «Янтарный мясокомбинат».
Общие сведения
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.
Мясной продукт категории В, охлажденный. Упаковано под вакуумом. Соответствует ТУ 9213-006-92900088-2014.
Масса нетто: 600 г.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы механической обвалки;
- шпик;
- белковый стабилизатор (эмульсия шкурки);
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- вода питьевая;
- крахмал;
- загуститель Е407;
- консервант Е237;
- чеснок;
- перец черный молотый;
- сахар;
- регулятор кислотности Е450;
- стабилизатор Е452;
- антиокислитель Е316;
- усилитель вкуса и аромата Е621.1