Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''ГОСТ 31501-2012. Колбасы жареные. Технические условия''' – это межгосударственный стандарт,...») |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ГОСТ 31501-2012. Колбасы жареные. Технические условия''' – это межгосударственный стандарт, который устанавливает требования к безопасности и качеству жареных колбас, их маркировке, правилам приемки, методам анализа, транспортированию и хранению. | '''ГОСТ 31501-2012. Колбасы жареные. Технические условия''' – это межгосударственный стандарт, который устанавливает требования к безопасности и качеству жареных колбас, их маркировке, правилам приемки, методам анализа, транспортированию и хранению. | ||
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1510-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31501-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г. | |||
=== Область применения === | === Область применения === | ||
Версия от 17:55, 1 ноября 2020
ГОСТ 31501-2012. Колбасы жареные. Технические условия – это межгосударственный стандарт, который устанавливает требования к безопасности и качеству жареных колбас, их маркировке, правилам приемки, методам анализа, транспортированию и хранению.
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1510-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31501-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.
Область применения
Стандарт распространяется на жареные колбасы, выпускаемые в охлажденном и замороженном состоянии и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок1.