Колбаса полукопченая Чесноковая традиционная (Пикант): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса полукопченая Чесноковая традиционная (Пикант)''' – это готовое к употреблению...») Метка: визуальный редактор отключён |
Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Мясной продукт второго сорта производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант». | Мясной продукт второго сорта производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант» в соответствии с ТУ ВУ 200301991.035-2014. | ||
Упакован в защитной газовой среде. Срок годности при температуре от 2°C до 6°C и относительной влажности воздуха от 70% до 80% – 25 суток. | Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: | ||
* белки – не менее 10,5 г; | |||
* жиры – не более 32 г; | |||
* углеводы – не более 0,2 г; | |||
* калорийность – 326 ккал (1363 кДж)<sup>[http://bybazar.ru/catalog/products/polukopchenaya_kolbasa/kolbasa_polukopchenaya_chesnokovaya_traditsionnaya/ 1]</sup>. | |||
Упакован в защитной газовой среде. Срок годности при температуре от 2°C до 6°C и относительной влажности воздуха от 70% до 80% – 25 суток<sup>[https://pikant.by/produkciya/6-polukopchyonye-kolbasy/31-chesnokovaya-tradicionnaya/ 2]</sup>. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* мясо голов говяжьих; | |||
* свинина; | * свинина; | ||
* говядина; | * говядина; | ||
* | * шкурка свиная; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* соль<sup>[ | * экстракты специй (перец чили, мускатный орех, черный перец, лук репчатый); | ||
* соль<sup>[http://bybazar.ru/catalog/products/polukopchenaya_kolbasa/kolbasa_polukopchenaya_chesnokovaya_traditsionnaya/ 1]</sup>. | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
# http://bybazar.ru/catalog/products/polukopchenaya_kolbasa/kolbasa_polukopchenaya_chesnokovaya_traditsionnaya/ | |||
# https://pikant.by/produkciya/6-polukopchyonye-kolbasy/31-chesnokovaya-tradicionnaya/ | # https://pikant.by/produkciya/6-polukopchyonye-kolbasy/31-chesnokovaya-tradicionnaya/ | ||
[[Категория:Пикант]] | [[Категория:Пикант]] | ||
Версия от 17:56, 18 января 2021
Колбаса полукопченая Чесноковая традиционная (Пикант) – это готовое к употреблению полукопчёное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт второго сорта производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант» в соответствии с ТУ ВУ 200301991.035-2014.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 10,5 г;
- жиры – не более 32 г;
- углеводы – не более 0,2 г;
- калорийность – 326 ккал (1363 кДж)1.
Упакован в защитной газовой среде. Срок годности при температуре от 2°C до 6°C и относительной влажности воздуха от 70% до 80% – 25 суток2.
Ингредиенты
- мясо голов говяжьих;
- свинина;
- говядина;
- шкурка свиная;
- чеснок;
- экстракты специй (перец чили, мускатный орех, черный перец, лук репчатый);
- соль1.