Сервелат Карельский (РОМКОР): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — ««РОМКОР»» на ««РОМКОР»»)
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Сервелат Карельский (РОМКОР).jpg|мини|Сервелат Карельский (РОМКОР) <sup>[https://www.romcor.ru/catalog/vareno_kopchenye_kolbasy/karelskiy/]</sup>]]
[[Файл:Сервелат Карельский (РОМКОР).jpg|мини|Сервелат Карельский (РОМКОР) <sup>[https://www.romcor.ru/catalog/vareno_kopchenye_kolbasy/karelskiy/]</sup>]]
'''Сервелат Карельский''' – варено-копченая колбаса высшего сорта. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-025-85151432-2009.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8221 1]</sup>
'''Сервелат Карельский''' – варено-копченая колбаса высшего сорта. Производится на мясокомбинате «[[Ромкор (колбасные изделия)|РОМКОР]]» по ГОСТ/ТУ: 9213-025-85151432-2009.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8221 1]</sup>


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 03:31, 26 марта 2021

Сервелат Карельский (РОМКОР) [1]

Сервелат Карельский – варено-копченая колбаса высшего сорта. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-025-85151432-2009.1

Общие сведения

Сервелат Карельский изготавливается из нежирной свинины, говядины высших сортов и свиной грудинки. Нежная смесь пряностей подчеркивает благородство этой колбасы. Манящий аромат достигается благодаря копчению «дедовским» методом.1

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • шпик;
  • соль;
  • специи;
  • соль нитритная;
  • стабилизатор Е 450;
  • сахар;
  • антиокислитель;
  • аскорбиновая кислота;
  • усилитель вкуса и аромата;
  • экстракты специй (черный перец, кориандр, кардамон, цветок мускатного ореха);
  • животный белок;
  • краситель.2

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8221

https://otzovik.com/review_6314422.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта