ГОСТ 33425-2015

ГОСТ 33425-2015 Мясо и мясные продукты. Определение никеля, хрома и кобальта методом электротермической атомно­абсорбционной спектрометрии – это межгосударственный стандарт, который формулирует требования к качеству всех видов мяса и мясных продуктов и устанавливает метод электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии для определения содержания никеля, хрома и кобальта.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 27 октября 2015 г. N 81-П).

Область применения

Стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает метод электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии для определения содержания никеля, хрома и кобальта¹.

Диапазон измерений:

• для никеля и кобальта – от 0,01 до 100,0 мг/кг;
• для хрома – от 0,1 до 500,0 мг/кг.

Источники

http://docs.cntd.ru/document/1200126891