Колбаса варено-копченая Барбадос традиционный (Пикант): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варено-копченая Барбадос традиционный (Пикант)''' – это готовое к употреблению...») Метка: визуальный редактор отключён |
Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
* белки – не менее 12 г; | * белки – не менее 12 г; | ||
* жиры – не более 36 г; | * жиры – не более 36 г; | ||
* калорийность – 377 ккал (1579 кДж). | * калорийность – 377 ккал (1579 кДж)<sup>[http://bybazar.ru/catalog/products/vareno_kopchenye_kolbasy/kolbasa_vareno_kopchenaya_barbados_traditsionnyy/ 1]</sup>. | ||
Колбаса выпускается в искусственной оболочке. | Колбаса выпускается в натуральной или искусственной оболочке. Сроки годности при температуре от 0°C до 4°C и относительной влажности воздуха от 70% до 78%: | ||
* в натуральной оболочке – 20 суток; | |||
* в искусственной оболочке – 30 суток. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
| Строка 19: | Строка 21: | ||
* шкурка свиная; | * шкурка свиная; | ||
* приправы и экстракты приправ (перец, мускатный орех); | * приправы и экстракты приправ (перец, мускатный орех); | ||
* соль<sup>[http:// | * соль<sup>[http://belorussprod.ru/assets/pinsk.pdf 2]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# http://bybazar.ru/catalog/products/vareno_kopchenye_kolbasy/kolbasa_vareno_kopchenaya_barbados_traditsionnyy/ | # http://bybazar.ru/catalog/products/vareno_kopchenye_kolbasy/kolbasa_vareno_kopchenaya_barbados_traditsionnyy/ | ||
# http://belorussprod.ru/assets/pinsk.pdf | |||
[[Категория:Пикант]] | [[Категория:Пикант]] | ||
Версия от 12:34, 19 января 2021
Колбаса варено-копченая Барбадос традиционный (Пикант) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Колбаса высшего сорта производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант» в соответствии с ТУ BY 200301991.036-2014.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 12 г;
- жиры – не более 36 г;
- калорийность – 377 ккал (1579 кДж)1.
Колбаса выпускается в натуральной или искусственной оболочке. Сроки годности при температуре от 0°C до 4°C и относительной влажности воздуха от 70% до 78%:
- в натуральной оболочке – 20 суток;
- в искусственной оболочке – 30 суток.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- шкурка свиная;
- приправы и экстракты приправ (перец, мускатный орех);
- соль2.