Голубцы Ленивые (Усольский свинокомплекс): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Голубцы Ленивые (Усольский свинокомплекс)''' – это мясосодержащий рубленный формованн...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Усольский свинокомплекс)» на «(Усольский свинокомплекс)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Голубцы Ленивые (Усольский свинокомплекс)''' – это мясосодержащий рубленный формованный полуфабрикат категории Д. | '''Голубцы Ленивые ([[Усольский свинокомплекс]])''' – это мясосодержащий рубленный формованный полуфабрикат категории Д. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 22:22, 20 февраля 2021
Голубцы Ленивые (Усольский свинокомплекс) – это мясосодержащий рубленный формованный полуфабрикат категории Д.
Общие сведения
Продукт производится согласно СТО 26071078-003-2019.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13 г;
- жир – 6,5 г;
- углеводы – 8,5 г;
- калорийность – 200 ккал.
Хранить при температуре -18°С 30 суток.
Замороженный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- капуста белокочанная свежая;
- крупа рисовая;
- лук репчатый свежий;
- эмульсия свиной шкурки;
- клетчатка пшеничная;
- соль поваренная пищевая4
- пряности (чеснок, лук);
- экстракт черного перца;
- перец черный молотый;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- ароматизатор1.