Сердце свиное в желе (Усольский свинокомплекс): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сердце свиное в желе (Усольский свинокомплекс)''' – это вареный мясосодержащий продукт...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Усольский свинокомплекс)» на «(Усольский свинокомплекс)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сердце свиное в желе (Усольский свинокомплекс)''' – это вареный мясосодержащий продукт категории Б. | '''Сердце свиное в желе ([[Усольский свинокомплекс]])''' – это вареный мясосодержащий продукт категории Б. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 18:14, 21 февраля 2021
Сердце свиное в желе (Усольский свинокомплекс) – это вареный мясосодержащий продукт категории Б.
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 10.13.14-038-38826547-2018.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жир – 1,2 г;
- углеводы – 0,1 г;
- калорийность – 50 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 20 суток, после вскрытия упаковки – 12 часов.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- сердце свиное вареное;
- вода питьевая;
- пищевой желатин;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- виноградный сахар;
- экстракт черного перца;
- диоксид серы;
- огурцы маринованные;
- соль поваренная пищевая;
- регуляторы кислотности ацетат натрия и цитрат натрия;
- консерванты сорбат калия и бензоат натрия1.