Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Однослойная оболочка''' – это синтетическая оболочка для колбасных продуктов, произведенная на основе полимерных материалов (полиамида, полиолефинов, ПВХ, ПЭТФ и т. д.) и состоящая из одного слоя. | '''Однослойная оболочка''' – это синтетическая оболочка для колбасных продуктов, произведенная на основе полимерных материалов (полиамида, полиолефинов, ПВХ, ПЭТФ и т. д.) и состоящая из одного слоя. | ||
=== Общие сведения === | |||
Однослойная оболочка производится химической и нефтеперерабатывающей промышленностью, помогает длительной сохранности продуктов. Способна пропускать компоненты дыма и пары воды в условиях процесса копчения, при этом хорошо противостоит испарению воды и летучих ароматов упакованных в нее продуктов при их транспортировке и хранении. | Однослойная оболочка производится химической и нефтеперерабатывающей промышленностью, помогает длительной сохранности продуктов. Способна пропускать компоненты дыма и пары воды в условиях процесса копчения, при этом хорошо противостоит испарению воды и летучих ароматов упакованных в нее продуктов при их транспортировке и хранении. | ||
Преимущества однослойной оболочки | === Преимущества однослойной оболочки === | ||
* Высокие барьерные свойства для паров воды и газов; | * Высокие барьерные свойства для паров воды и газов; | ||
* Способность к термической усадке; | * Способность к термической усадке; | ||
| Строка 16: | Строка 14: | ||
К недостаткам однослойной оболочки можно отнести невысокие кислородобарьерные свойства, а также выработку при ее утилизации токсичных веществ, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду. | К недостаткам однослойной оболочки можно отнести невысокие кислородобарьерные свойства, а также выработку при ее утилизации токсичных веществ, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду. | ||
=== Область применения однослойной оболочки === | |||
Однослойная полиамидная оболочка предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок. | Однослойная полиамидная оболочка предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок. | ||
=== Крупнейшие производители однослойной оболочки в России === | |||
[https://biostar.ru/ Biostar] | [https://biostar.ru/ Biostar] | ||
[https://solvipak.ru/ СОЛВИ ПАК] | [https://solvipak.ru/ СОЛВИ ПАК] | ||
Источники | === Источники === | ||
https://www.ros-net.ru/obolochki.html | https://www.ros-net.ru/obolochki.html | ||
Версия от 18:26, 19 октября 2020
Однослойная оболочка – это синтетическая оболочка для колбасных продуктов, произведенная на основе полимерных материалов (полиамида, полиолефинов, ПВХ, ПЭТФ и т. д.) и состоящая из одного слоя.
Общие сведения
Однослойная оболочка производится химической и нефтеперерабатывающей промышленностью, помогает длительной сохранности продуктов. Способна пропускать компоненты дыма и пары воды в условиях процесса копчения, при этом хорошо противостоит испарению воды и летучих ароматов упакованных в нее продуктов при их транспортировке и хранении.
Преимущества однослойной оболочки
- Высокие барьерные свойства для паров воды и газов;
- Способность к термической усадке;
- Механическая прочность и эластичность;
- Ровный, однородный и привлекательный вид продукции;
- Дешевизна и доступность изготовления;
- Удобство маркировки.
К недостаткам однослойной оболочки можно отнести невысокие кислородобарьерные свойства, а также выработку при ее утилизации токсичных веществ, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду.
Область применения однослойной оболочки
Однослойная полиамидная оболочка предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок.
Крупнейшие производители однослойной оболочки в России
Источники
https://www.ros-net.ru/obolochki.html
https://material.unipack.ru/russia-524-iskusstvennie-obolochki-i-plenki-dlya-kolbas-i-sirov